Casita de Tara

Solo mostrara lo que se puede hacer con algo de arcilla (greda), algo de habilidad y agua. La Arcilla que está en la Zona de Villa Alemana es de increíble plasticidad y muy resistente al trabajo con la mano.

Casita hecha en el lugar de origen, sin tratar la arcilla, bizcochada a 1040° C. y requemada a 940°C. para en esmalte del techo.

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Mi Loza

De alguna manera he ido dejando fotos y trabajos medios rezagados. El trabajo, la casa, la familia, etc. y la suma de todos ellos juntos, no me dan el espacio para poder retomar los momentos de escapísmo que me gusta tener de vez en cuando,…

Esta es la loza que en algún momento me fabriqué en Los Andes. En casa de Moira ya todo listo para el bizcochado.

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… a la carta

Hoy, simplemente “regalonié” a Helga,… fanática de los camarones y de los sabores UMAMI. Así que una pasta con reducción  de crema, bastante ajo para los champignones al vino blanco, finos cortes de una carne a la cacerola que Helga había cocinado, mucho sazón a unos camarones y obvio, el infaltable verde, hicieron este plato a la carta para de ambos,… 

De Verano para Invierno!

Ya es época de Duraznos Conserveros, así que “manos al azúcar” y a preparar el almíbar para cocinarlos y conservarlos en frascos. No estoy muy seguros que logren durar para las estaciones más frías del año; quedaron increíbles!, pero vale la pena el esfuerzo,… 🙂

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Jardin Botánico

No olvides que existe le Jardín Botánico Nacional de Viña del Mar. Muchas especies y sobre todo pasa por la zona de las mirtáceas, allí conocerás al casi extinto Toromiro de isla de pascua,… hay menos de 50 árboles reconocidos en todo Chile.

Hojas del Toromiro.

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Mirtáceas

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Fuchsia magellanica

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Un increíble invernadero donado por el un grande,… recuerdo haber subido un par de veces el cerro la Campana con Herr Zöllner,… increíble Botánico.

la foto

La Laguna,…

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